Dégustations intuitives
Abordez librement le vin selon vos émotions et ressentis grâce à la dégustation intuitive et sensorielle
Longtemps, l’approche de la dégustation s’est appuyée sur des techniques analytiques du vin et ses caractéristiques organoleptiques.
Alors que chacun possède ses propres perceptions et ressentis, et que chaque vigneron possède sa propre singularité, l’art de la dégustation ne peut plus se limiter à une simple grille de critères.
Ces techniques peuvent être enrichies par une approche intuitive. La dégustation de vin intuitive consiste à se connecter profondément avec le vin, à travers nos sens, pour en découvrir toute la richesse et la complexité de manière complètement libre et en dehors des cadres de référence.
Des dégustations intuitives en deux étapes
Dégustations sensorielles et décompléxées
Des dégustations autour de l’émotion
La dégustation de vin intuitive est une expérience gratifiante qui vous permet de développer une relation plus profonde avec le vin. Elle peut être pratiquée par tout amateur de vin, quels que soient son niveau de connaissance ou son palais. En affinant vos sens et en adoptant une approche consciente, vous pouvez transformer chaque dégustation de vin en un voyage sensoriel unique.