Dominic Scott
Votre Sommelière

Priscilla

Passion pour le vin née à Banyuls, amoureuse de Crozes Hermitage et de vins volcaniques, Priscilla organise et anime vos dégustations de vin et vous déniche les perles rares issues de vignerons indépendants et respectueux de l’environnement.

  • WSET niveau 3 avec Mérite

  • Jury concours Général Agricole 2019

ELITE WINE TASTING

Nos valeurs

Fortement attachés à la préservation des traditions, la mise en valeur de nos terroirs et le respect de l’environnement et du sol, nous travaillons uniquement avec des vignerons indépendants partageant ces valeurs.

Sur nos sélections, plus de 80% des vins sont propres, c’est à dire naturels, biodynamiques, issus de l’Agriculture Biologique ou sans label mais respectant ces cahiers des charges.

L’humain reste au centre de nos prestations, c’est pour cela que nos dégustations de vin et cours d’œnologie sont accessibles à tous, nous mettons un point d’honneur à garder un format simple et ludique.

Dominic Scott